Depuis que je suis petite, j’entends d’un côté Mamie parler de ses réunions Tupperware®, et de l’autre, Papy râler, parce qu’il ne sais plus où ranger toutes ces boîtes… Bref, qui aurait pu croire que plus de 20 ans après, je rentrerai moi aussi dans ce cercle de la boîte en plastique. Je ne suis pas là pour faire de la pub, mais pour vous dire que ces réunions se sont transformées en ateliers culinaires (et oui, c’est la grande mode de nos jours et ce, pour notre plus grand plaisir d’ailleurs…) où l’on déniche des petites recettes toutes simples, vraiment rapides et fort sympathiques… Cette recette est tirée du livre « les Minis » de Tupperware®. J’ai quelque peu modifié la recette car je préfère les noix de Pécan aux noix classiques, et je ne suis pas fan de vanille en poudre que j’ai ici remplacée par de l’extrait de vanille… Attention, c’est une recette hyper rapide à faire… C’est parti!

INGRÉDIENTS :

• 50 g de cerneaux de noix de Pécan
• 60 g de chocolat noir
• 50 g de sucre en poudre
• 30 g de farine
• 1 oeuf
• 60 g de beurre demi-sel fondu
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Température : 200°C

Temps de Cuisson : 14 min

Quantités : environ 15 bouchées

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RECETTE :

1. Faire préchauffer le four à 200°C.
2. Hacher les noix de Pécan grossièrement et concasser le chocolat.
3. Dans un récipient, verser le sucre, la farine, l’oeuf, le beurre demi-sel fondu, la vanille et mélanger à l’aide d’une spatule.
4. Ajouter le chocolat concassé puis les noix de Pécan grossièrement hachées. Mélanger.
5. Verser la pâte dans les alvéoles d’une plaque en silicone de mini-tartelettes.
6. Faire cuire 14 min.
7. Démouler lorsque les petites bouchées ont refroidies.

MA GAËLLE TOUCH’ : Afin de faciliter la répartition de la pâte dans les différentes alvéoles de votre moule, faite votre préparation dans un pichet et verser…

Si vous avez vous aussi fait des réunions Tupperware, les ustensiles principaux sont le Pichet Microplus pour le mélange et le moule à Mini Tartelette en silicone.