Pour le goûter d’anniversaire de Clément avec ses copains, je voulais trouver un gâteau, biscuit ou friandise qui sortait un peu de l’ordinaire… Quelque chose de vraiment adapté aux enfants… Alors en cherchant sur le web, j’ai trouvé la recette des Rice Krispies® Treats… Des céréales Rice Krispies® et des marshmallows (chamallows pour la version française)… Parfait! En plus, je pouvais modeler cette friandise en fonction de mon thème : Mario… Un peu de colorant jaune, un emporte-pièces en forme d’étoile et un peu de pâte à sucre et voilà que je façonnais les Étoiles que l’on retrouve dans le jeu Mario!!
INGRÉDIENTS :
- 160 g de céréales Rice Krispies®
- 280 g de marshmallows
- 43 g de beurre
- Du colorant alimentaire jaune
- Un peu de pâte à sucre noire
- Un peu de pâte à sucre blanche
Temps de cuisson : 5/8 minutes
Quantité : Tout dépend de la taille de vos étoiles (environ 15 pour une étoile de 7 cm de large)
RECETTE :
- Chemiser un plat rectangulaire d’environ 30 x 20 cm avec du papier sulfurisé.
- Dans une grande sauteuse, faire fondre le beurre et les marshmallows sur feu doux.
- Une fois que les marshmallows sont fondus, ajouter un peu de colorant jaune.
- Verser les Rice Krispies® en une seule fois et mélanger à l’aide d’une spatule.
- Lorsque les céréales sont enrobées, les verser dans votre plat préalablement chemisé et aplatir le mélange avec une cuillère en métal, ou poser une feuille de papier sulfurisé sur le dessus et aplatir, à la main, les Rice Krispies® en appuyant pour les répartir uniformément dans tout le plat.
- Placer le plat au réfrigérateur pendant 1/2 heure.
- Démouler les Rice Krispies® et les découper avec l’emporte-pièces.
- Faire des petits yeux en pâte à sucre et les poser sur vos étoiles.
- Conserver vos étoiles dans une boîte hermétique, au réfrigérateur.
MA GAËLLE TOUCH : Vous pouvez également dessiner les yeux avec du glaçage noir et blanc, ou du chocolat.
(Source : Site Kellogg’s Rice Krispies)
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