Une idée trouvée sur la chaine YouTube de Jamie OLIVER, Jamie Oliver’s FOOD TUBE. La youtubeuse, c’est Cupcake Jemma! Des petits monstres verts fait avec des Rice Krispies, du chocolat blanc et du colorant… Pas de cuisson ou presque… Rien de bien compliqué et effet « spooktaculaire » réussi!!
INGRÉDIENTS :
- 50 g de céréales Rice Krispies
- 180 g de chocolat blanc
- Du colorant vert en gel
- Des yeux en sucre ou de la pâte à sucre blanche et noire.
Quantités : 12 monstres (en fonction de leur taille)
hvgvdgvd
RECETTE :
- Faire fondre votre chocolat blanc au bain-marie.
- Lorsqu’il est parfaitement lisse, ajouter votre colorant afin d’obtenir la couleur souhaitée.
- Mélanger pour que la couleur du chocolat soit homogène.
- Ajouter les Rice Krispies et mélanger, pour recouvrir l’ensemble des céréales.
- Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- À l’aide d’une cuillère à soupe, déposer de petits tas du mélange céréales/chocolat afin de former vos petits monstres.
- Les entreposer au réfrigérateur jusqu’à ce qu’ils aient durcit.
- Coller des yeux en sucre avec un peu de chocolat blanc légèrement fondu (le chocolat doit former une pâte) ou avec quelques pistoles de Candy Melt blanc fondu, ou encore, un peu de glaçage.
- Si vous n’avez pas d’yeux en sucre, vous pouvez créer des petits yeux de tailles différentes avec de la pâte à sucre blanche et noire, et les coller de la même façon.
- Laisser sécher complètement au réfrigérateur et les entreposer dans une boîte hermétique.
MA GAËLLE TOUCH’ : Conserver les monstres dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour ne pas qu’ils fondent.
Libre à vous de changer le coloris de vos monstres.
(Source : Cupcakes Jemma)
Laisser un commentaire