{"id":928,"date":"2012-07-10T22:36:02","date_gmt":"2012-07-10T21:36:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=928"},"modified":"2015-09-23T14:17:40","modified_gmt":"2015-09-23T13:17:40","slug":"gros-mikado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=928","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0GROS MIKADO\u00ae\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Apr\u00e8s les \u00ab\u00a0BN\u00ae maison\u00a0\u00bb et les \u00ab\u00a0Homemade Petits\u00a0\u00c9coliers\u00ae\u00a0\u00bb, voici les \u00ab\u00a0Gros Mikado\u00ae\u00a0\u00bb&#8230; Encore un biscuit maison qui a fait plaisir aux plus petits comme aux plus grands!!! C&rsquo;est sur le blog de <span style=\"color: #ef94ca;\"><a style=\"color: #ef94ca;\" href=\"http:\/\/www.khalaetcompagnie.com\/article-mikados-aux-m-ms-106490280.html\">Khala et compagnie<\/a><\/span><span style=\"color: #ff00ff;\"><span style=\"color: #ff00ff;\">\u00a0<span style=\"color: #000000;\">via celui de <span style=\"color: #ef94ca;\"><a style=\"color: #ef94ca;\" href=\"http:\/\/www.lapopottedemanue.com\/article-giants-mikados-maison-107864443.html\">La Popotte de Manue<\/a><\/span><\/span><\/span><\/span> que j&rsquo;ai trouv\u00e9 la recette&#8230; Je l&rsquo;ai l\u00e9g\u00e8rement revisit\u00e9e, car \u00e0 la base, les Mikado\u00ae sont par\u00e9s de brisures de M&amp;M&rsquo;s\u00ae (il va vite falloir que je testes cette version d&rsquo;ailleurs&#8230;), mais le jour o\u00f9 j&rsquo;ai eu envie de les faire (bah oui, je sais&#8230; je suis t\u00eatue et quand j&rsquo;ai quelque chose dans la t\u00eate, je ne peux g\u00e9n\u00e9ralement pas attendre&#8230; Gloups&#8230;) je n&rsquo;en avais pas&#8230; Je les ai donc d\u00e9cor\u00e9 avec des pastilles en sucre&#8230; La cacahu\u00e8te du M&amp;M&rsquo;s est, dans cette recette, tr\u00e8s compl\u00e9mentaire au biscuit qui lui est tr\u00e8s neutre. J&rsquo;ai donc rajout\u00e9 dans cette version sans M&amp;M&rsquo;s, de la poudre d&rsquo;amande \u00e0 la p\u00e2te et un peu de sucre&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/GROS-MIKADOS.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2446\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/GROS-MIKADOS.jpg\" alt=\"GROS MIKADOS\" width=\"470\" height=\"705\" srcset=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/GROS-MIKADOS.jpg 470w, http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/GROS-MIKADOS-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 470px) 100vw, 470px\" \/><\/a><\/p>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">INGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Pour la p\u00e2te<\/span> :<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>100 g de farine<\/li>\n<li>30 g de sucre (25 g de sucre vanill\u00e9 maison \u00a0pour la version de Khala)<\/li>\n<li>Les graines d&rsquo;1 gousse de vanille (uniquement la pointe d&rsquo;un couteau de graines pour la version\u00a0de Khala)<\/li>\n<li>25 g de beurre ramolli<\/li>\n<li>15 g de poudre d&rsquo;amandes (il n&rsquo;y en a pas dans la version\u00a0de Khala)<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;eau<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Pour la garniture<\/span> :<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>150 g de chocolat au lait\u00a0(uniquement 100 g pour la version\u00a0de Khala)<\/li>\n<li>2 poign\u00e9es de\u00a0M&amp;M&rsquo;s\u00ae bris\u00e9s (ou des pastilles de sucre, ou tout autre d\u00e9coration)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temp\u00e9rature du four<\/span> : <\/strong><\/span>180\u00b0C<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temps de cuisson<\/span> : <\/strong><\/span>15 min<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Quantit\u00e9<\/span> : <\/strong><\/span>20<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<h1 style=\"text-align: justify;\">RECETTE :<\/h1>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Dans un saladier, m\u00e9langer la farine, le sucre, les graines de vanille, la poudre d&rsquo;amandes et\u00a0le beurre ramolli (environ 20 s au micro-ondes) \u00a0du bout des doigts.<\/li>\n<li>Ajouter 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;eau. Ajuster, si n\u00e9cessaire, la quantit\u00e9 en eau ou en farine jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;une p\u00e2te souple et homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Former un boudin, et d\u00e9couper 20 morceaux de 10 g environ.<\/li>\n<li>Recouvrir une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n<li>Rouler les morceaux de p\u00e2te \u00e0 la main afin d&rsquo;obtenir des b\u00e2tonnets, et les d\u00e9poser sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n<li>Enfourner 15 min. Les b\u00e2tonnets doivent \u00eatre secs.<\/li>\n<li>Les laisser refroidir sur une grille.<\/li>\n<li>Faire fondre le chocolat au bain-marie, et badigeonner, \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un pinceau, \u00a0chacun des biscuits aux 3\/4.<\/li>\n<li>Saupoudrer de brisures de M&amp;M&rsquo;s\u00ae (ou tout autre d\u00e9cor&#8230;) et laisser les Mikado\u00ae durcir sur une plaque.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2276\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\" alt=\"INFINI BLOG\" width=\"71\" height=\"49\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">MA GA\u00cbLLE TOUCH&rsquo;<\/span> :<\/strong><\/span> Je les ai conserv\u00e9 (enfin&#8230; pas longtemps car ils sont partis tr\u00e8s tr\u00e8s vite!!) dans une bo\u00eete herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vous pouvez badigeonner les Mikado\u00ae au pinceau, ou les tremper directement dans le chocolat fondu, en secouant l\u00e9g\u00e8rement pour enlever l&rsquo;exc\u00e9dent.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ngg_shortcode_0_placeholder<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s les \u00ab\u00a0BN\u00ae maison\u00a0\u00bb et les \u00ab\u00a0Homemade Petits\u00a0\u00c9coliers\u00ae\u00a0\u00bb, voici les \u00ab\u00a0Gros Mikado\u00ae\u00a0\u00bb&#8230; Encore un biscuit maison qui a fait plaisir aux plus petits comme aux plus grands!!! 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