{"id":3534,"date":"2018-10-05T13:02:56","date_gmt":"2018-10-05T12:02:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=3534"},"modified":"2018-10-05T13:02:56","modified_gmt":"2018-10-05T12:02:56","slug":"biscuits-zombies","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=3534","title":{"rendered":"BISCUITS ZOMBIES"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Et nous voil\u00e0 d\u00e9j\u00e0 au mois d&rsquo;octobre&#8230; C&rsquo;est moi ou le temps file encore plus vite chaque ann\u00e9e?! Le dernier jour du mois sonne l&rsquo;heure d&rsquo;Halloween et cette ann\u00e9e, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9caler l&rsquo;anniversaire de mon fils avec ses copains au mois d&rsquo;octobre. 1) Parce que chez nous, ici, dans l&rsquo;h\u00e9misph\u00e8re sud, le temps sera bien meilleur et 2) parce que la th\u00e9matique Halloween est plut\u00f4t sympa. Je ferai d&rsquo;ailleurs un article sur la th\u00e9matique Halloween pour un anniversaire. J&rsquo;ai toujours envie de tester plein de petites recettes pour cette f\u00eate. Le hic, c&rsquo;est qu&rsquo;\u00e0 Maurice, je ne trouve pas tous les Candy Melt et autres sprinkles qui permettent de vraiment s&rsquo;amuser. Je dois donc s\u00e9lectionner des recettes plus basiques ou m&rsquo;adapter. Pour cette d\u00e9co de biscuits, j&rsquo;ai simplement color\u00e9 ma p\u00e2te \u00e0 sabl\u00e9s, puis, j&rsquo;ai fait un gla\u00e7age que j&rsquo;ai d\u00e9clin\u00e9 en diff\u00e9rentes teintes&#8230; En fait, je les trouve plut\u00f4t sympathiques, moi, ces petits zombies!!&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/BISCUITS-ZOMBIES.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3535\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/BISCUITS-ZOMBIES.jpg\" alt=\"\" width=\"471\" height=\"708\" srcset=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/BISCUITS-ZOMBIES.jpg 471w, http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/BISCUITS-ZOMBIES-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 471px) 100vw, 471px\" \/><\/a><\/p>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">INGR\u00c9DIENTS&nbsp;:<\/h1>\n<h4><span style=\"text-decoration: underline;\">Pour les sabl\u00e9s<\/span> :<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>120&nbsp;g de beurre ramolli<\/li>\n<li>80&nbsp;g de sucre glace<\/li>\n<li>1\/2 gousse de vanille<\/li>\n<li>30 g de poudre d\u2019amandes<\/li>\n<li>1&nbsp;pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li>1&nbsp;\u0153uf<\/li>\n<li>200 g de farine T45<\/li>\n<li>Du colorant alimentaire vert<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"text-decoration: underline;\">Pour le gla\u00e7age<\/span> :<\/h4>\n<ul>\n<li>250 g de sucre glace<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe rase de poudre de meringue (ou de cr\u00e8me de tartre)<\/li>\n<li>3 \u00e0 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;eau<\/li>\n<li>Du colorant alimentaire rouge, noir<\/li>\n<li>Des yeux en sucre<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temp\u00e9rature<\/span>&nbsp;:<\/strong><\/span>&nbsp;180\u00b0C<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temps de Cuisson<\/span>&nbsp;:<\/strong><\/span>&nbsp;8-11 minutes environ<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Quantit\u00e9s<\/span>&nbsp;:<\/strong>&nbsp;<span style=\"color: #000000;\">2<\/span><\/span>0 biscuits environ (en fonction de leur taille)<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ffffff;\">hvgvdgvd<\/span><\/h4>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">RECETTE&nbsp;:<\/h1>\n<h4><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Pr\u00e9parer les biscuits<\/span><\/strong> <strong>:<\/strong><\/h4>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Tamiser le sucre glace pour \u00e9viter les grumeaux, sur le beurre ramolli.<\/li>\n<li>Ajouter la poudre d\u2019amandes et le sel. Gratter la 1\/2 gousse de vanille et ajouter les graines au m\u00e9lange. Si vous n\u2019avez pas de vanille en gousse, la remplacer par une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille, ou 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de vanille en poudre.<\/li>\n<li>Ajouter l&rsquo;oeuf et le colorant vert, en continuant de m\u00e9langer.<\/li>\n<li>Tamiser la farine sur le m\u00e9lange pr\u00e9c\u00e9dent.<\/li>\n<li>M\u00e9langer, sans trop travailler la p\u00e2te.<\/li>\n<li>D\u00e9barrasser la p\u00e2te du bol et l&#8217;emballer dans du papier film. La laisser reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur au moins 30&nbsp;minutes.<\/li>\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (pas de chaleur tournante).<\/li>\n<li>Sortir la p\u00e2te et l\u2019\u00e9taler sur le plan de travail l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9, sur une \u00e9paisseur de 5 mm.<\/li>\n<li>La d\u00e9couper \u00e0 l\u2019aide d&rsquo;un emporte-pi\u00e8ce en forme de bonhomme.<\/li>\n<li>D\u00e9poser les formes d\u00e9coup\u00e9es sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n<li>Laisser cuire environ 8-11 minutes (en fonction de votre four) jusqu\u2019\u00e0 ce que les bords des biscuits soient l\u00e9g\u00e8rement color\u00e9s.<\/li>\n<li>Les faire refroidir sur une grille.<\/li>\n<\/ol>\n<h4><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Pr\u00e9parer le gla\u00e7age<\/span> :<\/strong><\/h4>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Lorsque tous les biscuits ont refroidit, pr\u00e9parer le gla\u00e7age.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Dans le bol de votre robot, \u00e9quip\u00e9 de la feuille, m\u00e9langer le sucre glace, la poudre de meringue et l&rsquo;eau pendant 5 minutes \u00e0 vitesse moyenne. Si le gla\u00e7age vous para\u00eet trop sec, ajouter un peu d&rsquo;eau.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">R\u00e9partir&nbsp;votre gla\u00e7age dans 3 bols, et les tinter avec du colorant alimentaire \u00e0 votre convenance.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Utiliser des poches \u00e0 douille, \u00e9quip\u00e9s d&rsquo;une toute petite douille, ou couper le bout de poches jetables afin d&rsquo;obtenir une toute petite ouverture.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">D\u00e9corer vos bonhommes et laisser s\u00e9cher.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2276\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\" alt=\"INFINI BLOG\" width=\"71\" height=\"49\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">MA GA\u00cbLLE TOUCH\u2019<\/span>&nbsp;:<\/strong><\/span>&nbsp;Ne pas h\u00e9siter \u00e0 remettre la p\u00e2te au r\u00e9frig\u00e9rateur lorsque vous la trouvez trop molle car il est assez dur de la manipuler par la suite et cela d\u00e9formerait vos petits biscuits au moment de les d\u00e9coller du plan de travail.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conserver les biscuits dans une bo\u00eete m\u00e9tallique jusqu&rsquo;\u00e0 1 semaine.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour le colorant alimentaire, j&rsquo;ai pour habitude d&rsquo;utiliser ceux en gel, de la marque Wilton\u00ae. Attention, ils ne sont pas fait pour teinter le chocolat, mais ils fonctionnent pour les p\u00e2tes, gla\u00e7ages, meringues, p\u00e2te \u00e0 sucre&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Et nous voil\u00e0 d\u00e9j\u00e0 au mois d&rsquo;octobre&#8230; C&rsquo;est moi ou le temps file encore plus vite chaque ann\u00e9e?! 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