![\"G\u00c2TEAU](\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/G\u00c2TEAU-AU-YAOURT.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\n\n- 150 g de yaourt nature<\/li>\n
- 150 ml d’huile v\u00e9g\u00e9tale neutre<\/li>\n
- 3 \u0153ufs<\/li>\n
- 230\u00a0g de sucre en poudre<\/li>\n
- 1 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019extrait de vanille<\/li>\n
- Le zest d’1\/2 citron<\/li>\n
- 175 g de farine T45 (standard)<\/li>\n
- 75 g de f\u00e9cule de ma\u00efs ou de f\u00e9cule de pommes de terre<\/li>\n
- Du sucre glace pour la d\u00e9co<\/li>\n<\/ul>\n
Temp\u00e9rature<\/span>\u00a0:<\/strong><\/span>\u00a0180\u00b0C<\/p>\nTemps de cuisson<\/span>\u00a0:<\/span>\u00a0<\/strong>30 \u00e0 35 minutes<\/p>\nQuantit\u00e9<\/span>\u00a0:<\/strong><\/span>\u00a01 moule \u00e0 savarin de 24 cm (ou tout autre moule \u00e0 g\u00e2teaux de votre choix)<\/p>\nRECETTE :<\/h1>\n\n- Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (pas de chaleur tournante).<\/li>\n
- Graisser votre moule.<\/li>\n
- S\u00e9parer les blancs des jaunes.<\/li>\n
- Dans le bol de votre robot, \u00e9quip\u00e9 du fouet, battre les blancs en neige fermement, puis\u00a0les r\u00e9server.<\/li>\n
- Dans un saladier, m\u00e9langer le yaourt et les jaunes d’\u0153ufs.<\/li>\n
- Ajouter le sucre et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse et devienne mousseux.<\/li>\n
- Mettre l’huile, l’extrait de vanille et les zestes du 1\/2 citron.<\/li>\n
- M\u00e9langer de nouveau.<\/li>\n
- Enfin, ajouter la farine et la f\u00e9cule, et m\u00e9langer\u00a0le tout pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>\n
- \u00c0 l’aide d’une spatule, incorporer les blancs en neige d\u00e9licatement \u00e0 votre p\u00e2te.<\/li>\n
- Verser votre p\u00e2te dans votre moule, pr\u00e9alablement graiss\u00e9.<\/li>\n
- Enfourner et faire cuire 30 \u00e0 35 minutes.<\/li>\n
- Planter la lame d’un couteau pointu pour v\u00e9rifier la cuisson.<\/li>\n
- Le sortir du four et le laisser refroidir quelques minutes \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li>\n
- Le d\u00e9mouler sur une grille pour le faire refroidir compl\u00e8tement.<\/li>\n
- Saupoudrer de\u00a0sucre glace (avec une passoire, ce sera plus r\u00e9gulier) avant de le servir.<\/li>\n<\/ol>\n
![\"INFINI](\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\")
<\/a><\/p>\nMA GA\u00cbLLE TOUCH’<\/span>\u00a0:<\/strong>\u00a0Je l’ai \u00e9galement test\u00e9 avec de l’huile de noix de coco (j’en avais achet\u00e9 pour les doughnuts). Votre g\u00e2teau aura un l\u00e9ger go\u00fbt de noix de coco.<\/span><\/span><\/p>\nLa recette originale\u00a0est faite avec 250 g de sucre.<\/p>\n
Vous pouvez aussi utiliser la m\u00e9thode du pot de yaourt. Dans ce cas l\u00e0, la quantit\u00e9 de yaourt sera l\u00e9g\u00e8rement diminu\u00e9e car un yaourt nature fait 125 g : 1 pot de yaourt, 1 pot d’huile, 1 pot de f\u00e9cule de ma\u00efs ou de pomme de terre, 2 pots de sucre en poudre, 2 pots de farine, 3 \u0153ufs,\u00a01 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe\u00a0d\u2019extrait de vanille, le zest d’1\/2 citron et du sucre glace pour la d\u00e9co.<\/p>\n
J’ai achet\u00e9 mon moule sur Amazon<\/a><\/span>, mais vous en trouverez dans n’importe quel supermarch\u00e9.<\/p>\n\n\t\t
Temp\u00e9rature<\/span>\u00a0:<\/strong><\/span>\u00a0180\u00b0C<\/p>\n Temps de cuisson<\/span>\u00a0:<\/span>\u00a0<\/strong>30 \u00e0 35 minutes<\/p>\n Quantit\u00e9<\/span>\u00a0:<\/strong><\/span>\u00a01 moule \u00e0 savarin de 24 cm (ou tout autre moule \u00e0 g\u00e2teaux de votre choix)<\/p>\n MA GA\u00cbLLE TOUCH’<\/span>\u00a0:<\/strong>\u00a0Je l’ai \u00e9galement test\u00e9 avec de l’huile de noix de coco (j’en avais achet\u00e9 pour les doughnuts). Votre g\u00e2teau aura un l\u00e9ger go\u00fbt de noix de coco.<\/span><\/span><\/p>\n La recette originale\u00a0est faite avec 250 g de sucre.<\/p>\n Vous pouvez aussi utiliser la m\u00e9thode du pot de yaourt. Dans ce cas l\u00e0, la quantit\u00e9 de yaourt sera l\u00e9g\u00e8rement diminu\u00e9e car un yaourt nature fait 125 g : 1 pot de yaourt, 1 pot d’huile, 1 pot de f\u00e9cule de ma\u00efs ou de pomme de terre, 2 pots de sucre en poudre, 2 pots de farine, 3 \u0153ufs,\u00a01 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe\u00a0d\u2019extrait de vanille, le zest d’1\/2 citron et du sucre glace pour la d\u00e9co.<\/p>\n J’ai achet\u00e9 mon moule sur Amazon<\/a><\/span>, mais vous en trouverez dans n’importe quel supermarch\u00e9.<\/p>\n\n\t\tRECETTE :<\/h1>\n
\n
<\/a><\/p>\n