{"id":239,"date":"2012-02-18T09:30:23","date_gmt":"2012-02-18T09:30:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=239"},"modified":"2015-09-21T22:36:37","modified_gmt":"2015-09-21T21:36:37","slug":"muffins-au-chocolat-par-nigella","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=239","title":{"rendered":"MUFFINS AU CHOCOLAT PAR NIGELLA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Rien de tel qu\u2019un muffin lorsque l\u2019on a une petite faim&#8230; Je l\u2019appr\u00e9cie particuli\u00e8rement lors de\u00a0 mes MEP, abr\u00e9viation tir\u00e9e du jargon a\u00e9ronautique pour d\u00e9finir un trajet (en avion, en train, en navette&#8230; heu&#8230; pas volante, la navette! Non, non&#8230; sur la route&#8230;) entre un point A et un point B, soit pour \u00eatre mis en fonction, soit pour rentrer chez soi&#8230; Bref, un petit muffin accompagn\u00e9 d\u2019un th\u00e9&#8230; Mais attention! Il y a Muffin et muffin&#8230; Je ne parle pas de ces esp\u00e8ces de trucs durs et \u00e9touffe-Chr\u00e9tiens que l\u2019on trouve parfois, et dont vous n\u2019avez qu\u2019une seule envie : vous en d\u00e9barrasser apr\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e!! Non, non&#8230; Je parle de ces muffins l\u00e9gers&#8230; a\u00e9riens&#8230; (oui, je sais, j\u2019ai un peu choisi mon terme, l\u00e0!)&#8230; Ceux que vous reprendriez bien apr\u00e8s avoir englouti le premier&#8230; D\u2019accord, ce n\u2019est pas bien&#8230; Et oui, je sais, la Gourmandise est un vilain d\u00e9faut&#8230; ou pas!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/MUFFINS-CHOCOLAT-NIGELLA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2401\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/MUFFINS-CHOCOLAT-NIGELLA.jpg\" alt=\"MUFFINS CHOCOLAT NIGELLA\" width=\"471\" height=\"705\" srcset=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/MUFFINS-CHOCOLAT-NIGELLA.jpg 471w, http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/MUFFINS-CHOCOLAT-NIGELLA-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 471px) 100vw, 471px\" \/><\/a><\/p>\n<h1>INGR\u00c9DIENTS\u00a0:<\/h1>\n<ul>\n<li>250 g de farine T45<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de cacao en poudre non sucr\u00e9<\/li>\n<li>1 gros oeuf<\/li>\n<li>175 g de sucre semoule<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/li>\n<li>150 g de p\u00e9pite de chocolat<\/li>\n<li>250 ml de lait entier<\/li>\n<li>90 ml d\u2019huile<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temp\u00e9rature<\/span> :<\/strong><\/span> 200\u00b0C<\/p>\n<p><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temps de Cuisson<\/span> :<\/strong> <\/span>20 min<\/p>\n<p><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Quantit\u00e9s<\/span> :<\/strong><\/span> 12<\/p>\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">ghfdgfhdgfhdgfjdgfjdhgjdh<\/span><\/p>\n<h1>RECETTE\u00a0:<\/h1>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Faire pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Dans un saladier, m\u00e9langer la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le cacao en poudre non sucr\u00e9, le sucre semoule et les p\u00e9pite des chocolat.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Dans un second saladier, m\u00e9langer le lait, l\u2019huile, l\u2019oeuf et l\u2019extrait de vanille.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Verser le m\u00e9lange liquide sur le m\u00e9lange sec \u00e0 l\u2019aide d\u2019une spatule, sans trop travailler la p\u00e2te.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Garnissez vos plaques \u00e0 muffins de caissettes en papier.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">R\u00e9partir la p\u00e2te dans les caissettes aux 3\/4.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Enfourner 20 min.<\/li>\n<\/ol>\n<div><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2276\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\" alt=\"INFINI BLOG\" width=\"71\" height=\"49\" \/><\/a><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">MA GA\u00cbLLE TOUCH\u2019<\/span> :<\/strong>\u00a0<\/span>Afin de faciliter la r\u00e9partition de la p\u00e2te dans les diff\u00e9rentes alv\u00e9oles de votre moule, mettre votre pr\u00e9paration dans un pichet et verser&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Personnellement, j\u2019utilise le cacao en poudre Valrhona, mais le Van Houten sera \u00e9galement parfait.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un beau muffin, ce n\u2019est pas simplement un muffin bien r\u00e9ussi! C\u2019est aussi un muffin que vous aurez habill\u00e9 d\u2019une jolie caissette! Je trouve que les caissettes color\u00e9es donnent envie de manger les muffins. Vous en trouverez partout maintenant (en grande surface, dans les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s dans les pr\u00e9parations culinaires, sur Internet&#8230;). Personnellement, je me fournis chez <span style=\"color: #ef94ca;\"><a style=\"color: #ef94ca;\" title=\"Hey Yoyo\" href=\"http:\/\/www.etsy.com\/shop\/HeyYoYo\">Hey Yoyo<\/a><\/span>. C\u2019est un site que j\u2019adore! Il est localis\u00e9 aux \u00c9tats-Unis, mais la livraison est rapide!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si vous d\u00e9cidez de congeler vos muffins, il n\u2019y a pas de soucis, mais penser \u00e0 le faire peu de temps apr\u00e8s la cuisson, (lorsqu\u2019ils ont assez refroidis) pour qu\u2019ils conservent tout leur moelleux&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ngg_shortcode_0_placeholder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rien de tel qu\u2019un muffin lorsque l\u2019on a une petite faim&#8230; Je l\u2019appr\u00e9cie particuli\u00e8rement lors de\u00a0 mes MEP, abr\u00e9viation tir\u00e9e du jargon a\u00e9ronautique pour d\u00e9finir un trajet (en avion, en train, en navette&#8230; heu&#8230; pas volante, la navette! Non, non&#8230; sur la route&#8230;) entre un point A et un point B, soit pour \u00eatre mis&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=239\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[24,45,46],"class_list":{"0":"post-239","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gateaux","8":"tag-chocolat","9":"tag-muffins","10":"tag-nigella","11":"entry"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/MUFFINS-CHOCOLAT-NIGELLA.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6LhHI-3R","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/239"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=239"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2402,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/239\/revisions\/2402"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2401"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}