![\n<\/a>](\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/PRESENTATION-GRAHAMS-e1381148134978.jpg\"){kind=link}
\n<\/a>
![\"PRESENTATION](\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/PRESENTATION-GRAHAMS.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\n\n- 95 g de farine<\/li>\n
- 20 g de farine compl\u00e8te<\/li>\n
- 1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n
- 1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/li>\n
- 75g de beurre doux \u00e0 temp\u00e9rature ambiante (ou pass\u00e9 20 s \u00e0 750 W au micro-ondes)<\/li>\n
- 50 g de cassonade<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel<\/li>\n<\/ul>\n
Temp\u00e9rature<\/span> :<\/strong> <\/span>180\u00b0C<\/p>\nTemps de cuisson<\/span> :<\/strong><\/span> 10 \u00e0 14 minutes \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/p>\nQuantit\u00e9<\/span> :<\/strong><\/span> 20<\/p>\nRECETTE :<\/h1>\n\n- Dans un saladier, m\u00e9langer ensemble, les farines, le sel et la cannelle. R\u00e9server.<\/li>\n
- Dans le bol de votre robot, \u00e9quip\u00e9 de la feuille, battre le beurre avec la cassonade et le miel, jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne cr\u00e9meux (environ 4 minutes).<\/li>\n
- Ajouter les ingr\u00e9dients secs pr\u00e9alablement m\u00e9lang\u00e9s, en 3 fois. Battre jusqu\u2019\u00e0 compl\u00e8te incorporation entre chaque addition.<\/li>\n
- D\u00e9barrasser la p\u00e2te sur un morceau de film alimentaire, l\u2019envelopper et la placer au r\u00e9frig\u00e9rateur au minimum 45 minutes.<\/li>\n
- Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C (pas de chaleur tournante).<\/li>\n
- Recouvrir une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n
- Apr\u00e8s le temps de repos, \u00e9taler la p\u00e2te entre 2 feuilles de papier sulfuris\u00e9, ou sur un plan de travail l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9, sur une \u00e9paisseur de 3 \u00e0 4 mm.<\/li>\n
- D\u00e9couper des rectangles, ou utiliser l\u2019emporte-pi\u00e8ces de votre choix, et d\u00e9poser les biscuits sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. Les espacer de 4 \u00e0 5 cm.<\/li>\n
- Si les biscuits ont une forme rectangulaire, les piquer \u00e0 l\u2019aide d\u2019un pique \u00e0 brochette ou d\u2019une fourchette, pour leur donner l\u2019apparence d\u2019un vrai biscuit Grahams.<\/li>\n
- Enfourner et laisser cuire 10 \u00e0 14 minutes. Les biscuits doivent \u00eatre dor\u00e9s.<\/li>\n
- D\u00e9barrasser d\u00e9licatement les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/li>\n<\/ol>\n
——<\/p>\n
MA GA\u00cbLLE TOUCH’<\/span> :<\/span>\u00a0<\/strong><\/span>Les biscuits se conservent une bonne semaine dans une boite m\u00e9tallique herm\u00e9tique.<\/p>\nPour la quantit\u00e9, j’ai mis 20… Mais bien s\u00fbr, tout d\u00e9pend de la taille de vos biscuits. Les miens mesurent 7 x 3,5 cm.<\/p>\n
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Les biscuits Grahams sont des g\u00e2teaux secs am\u00e9ricains, aromatis\u00e9s \u00e0 la cannelle, souvent utilis\u00e9s comme fond de tarte (mix\u00e9s avec un peu de beurre fondu) pour faire des tartes sans cuisson, ou parfois, aussi, utilis\u00e9s pour le cheesecake… Moi, c\u2019est tels quels que je les pr\u00e9f\u00e8re… Je sais que les fran\u00e7ais ne sont pas si…<\/p>\n
Temp\u00e9rature<\/span> :<\/strong> <\/span>180\u00b0C<\/p>\n Temps de cuisson<\/span> :<\/strong><\/span> 10 \u00e0 14 minutes \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n Quantit\u00e9<\/span> :<\/strong><\/span> 20<\/p>\n ——<\/p>\n MA GA\u00cbLLE TOUCH’<\/span> :<\/span>\u00a0<\/strong><\/span>Les biscuits se conservent une bonne semaine dans une boite m\u00e9tallique herm\u00e9tique.<\/p>\n Pour la quantit\u00e9, j’ai mis 20… Mais bien s\u00fbr, tout d\u00e9pend de la taille de vos biscuits. Les miens mesurent 7 x 3,5 cm.<\/p>\n ngg_shortcode_0_placeholder<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les biscuits Grahams sont des g\u00e2teaux secs am\u00e9ricains, aromatis\u00e9s \u00e0 la cannelle, souvent utilis\u00e9s comme fond de tarte (mix\u00e9s avec un peu de beurre fondu) pour faire des tartes sans cuisson, ou parfois, aussi, utilis\u00e9s pour le cheesecake… Moi, c\u2019est tels quels que je les pr\u00e9f\u00e8re… Je sais que les fran\u00e7ais ne sont pas si…<\/p>\nRECETTE :<\/h1>\n
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