![\"BANANES](\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/BANANES-CARAM\u00c9LIS\u00c9ES.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\nPour les bananes caram\u00e9lis\u00e9es<\/span> :<\/h4>\n\n- 4 bananes<\/li>\n
- 75 g de sucre en poudre<\/li>\n
- De la glace \u00e0 la noix de coco<\/li>\n
- Un chalumeau de cuisine (ou pas d’ailleurs…)<\/li>\n<\/ul>\n
Pour le crumble<\/span> :<\/h4>\n\n- 150 g de farine<\/li>\n
- 40 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n
- 75 g de sucre en poudre<\/li>\n
- 80 de beurre doux ramolli (20 s au micro-ondes)<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
Temp\u00e9rature<\/span> :<\/strong><\/span> 180\u00b0C<\/p>\nTemps de cuisson<\/span> : <\/strong><\/span>10-15 min<\/p>\nQuantit\u00e9<\/span> : <\/strong><\/span>4 pers.<\/p>\njfjdgfjd<\/span><\/h4>\nRECETTE :<\/h1>\n\n- Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (pas de chaleur\u00a0tournante).<\/span><\/li>\n
- Pr\u00e9parer le crumble.<\/li>\n
- Dans un saladier, m\u00e9langer la farine, le sucre en poudre, la noix de coco r\u00e2p\u00e9e et le beurre.<\/li>\n
- M\u00e9langer, avec les doigts, jusqu’\u00e0 l’obtention d’une consistance granuleuse… Il faut obtenir des miettes.<\/li>\n
- Recouvrir une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9, et verser dessus la p\u00e2te \u00e0 crumble. La r\u00e9partir sur la surface de la plaque.<\/li>\n
- Laisser dorer pendant 10 \u00e0 15 minutes, en remuant de temps en temps. Le crumble doit \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement color\u00e9.<\/li>\n
- Une fois cuit, le laisser refroidir compl\u00e8tement et r\u00e9server.<\/li>\n
- Pr\u00e9parer les bananes. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de les caram\u00e9liser \u00e0 la derni\u00e8re minute.<\/li>\n
- Couper les bananes en deux, dans le sens de la longueur.<\/li>\n
- Telle une cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, parsemer le dessus de chaque demie-banane de sucre en poudre.<\/li>\n
- \u00c0 l’aide d’une chalumeau de cuisine (ou de celui de l’\u00e9tabli de monsieur), br\u00fbler le sucre afin de le caram\u00e9liser. Recommencer l’op\u00e9ration pour chacune des demie bananes.<\/li>\n
- Servir 2 demie-bananes caram\u00e9lis\u00e9es, avec une boule de glace \u00e0 la noix de coco, le tout, parsem\u00e9 de crumble coco…<\/li>\n<\/ol>\n
- \n
- 4 bananes<\/li>\n
- 75 g de sucre en poudre<\/li>\n
- De la glace \u00e0 la noix de coco<\/li>\n
- Un chalumeau de cuisine (ou pas d’ailleurs…)<\/li>\n<\/ul>\n
Pour le crumble<\/span> :<\/h4>\n
- \n
- 150 g de farine<\/li>\n
- 40 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n
- 75 g de sucre en poudre<\/li>\n
- 80 de beurre doux ramolli (20 s au micro-ondes)<\/li>\n<\/ul>\n
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Temp\u00e9rature<\/span> :<\/strong><\/span> 180\u00b0C<\/p>\n
Temps de cuisson<\/span> : <\/strong><\/span>10-15 min<\/p>\n
Quantit\u00e9<\/span> : <\/strong><\/span>4 pers.<\/p>\n
jfjdgfjd<\/span><\/h4>\n
RECETTE :<\/h1>\n
- \n
- Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (pas de chaleur\u00a0tournante).<\/span><\/li>\n
- Pr\u00e9parer le crumble.<\/li>\n
- Dans un saladier, m\u00e9langer la farine, le sucre en poudre, la noix de coco r\u00e2p\u00e9e et le beurre.<\/li>\n
- M\u00e9langer, avec les doigts, jusqu’\u00e0 l’obtention d’une consistance granuleuse… Il faut obtenir des miettes.<\/li>\n
- Recouvrir une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9, et verser dessus la p\u00e2te \u00e0 crumble. La r\u00e9partir sur la surface de la plaque.<\/li>\n
- Laisser dorer pendant 10 \u00e0 15 minutes, en remuant de temps en temps. Le crumble doit \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement color\u00e9.<\/li>\n
- Une fois cuit, le laisser refroidir compl\u00e8tement et r\u00e9server.<\/li>\n
- Pr\u00e9parer les bananes. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de les caram\u00e9liser \u00e0 la derni\u00e8re minute.<\/li>\n
- Couper les bananes en deux, dans le sens de la longueur.<\/li>\n
- Telle une cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, parsemer le dessus de chaque demie-banane de sucre en poudre.<\/li>\n
- \u00c0 l’aide d’une chalumeau de cuisine (ou de celui de l’\u00e9tabli de monsieur), br\u00fbler le sucre afin de le caram\u00e9liser. Recommencer l’op\u00e9ration pour chacune des demie bananes.<\/li>\n
- Servir 2 demie-bananes caram\u00e9lis\u00e9es, avec une boule de glace \u00e0 la noix de coco, le tout, parsem\u00e9 de crumble coco…<\/li>\n<\/ol>\n
- Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (pas de chaleur\u00a0tournante).<\/span><\/li>\n