![\"\u00c9TOILES](\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/\u00c9TOILES-DE-NO\u00cbL.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\nPour les biscuits<\/span> :<\/h4>\n\n- 125 g de beurre doux ramolli (20 s au micro-ondes)<\/li>\n
- 90 g de cassonade<\/li>\n
- 230 g de Golden Syrup<\/li>\n
- 375 g de farine<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de sodium<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange pour pain d’\u00e9pices<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille<\/li>\n<\/ul>\n
Pour le gla\u00e7age royal<\/span> :<\/h4>\n\n- 250 g de sucre glace<\/span><\/li>\n
- Le jus d’1\/2 citron<\/li>\n
- 1 blanc d’oeuf<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Temp\u00e9rature<\/span> :<\/strong> <\/span>190\u00b0C<\/p>\nTemps de cuisson<\/span> :<\/strong><\/span> 10 min<\/p>\nQuantit\u00e9<\/span> : <\/strong><\/span>30-40<\/p>\n\n
RECETTE :<\/h1>\n\n- Pr\u00e9parer la p\u00e2te.<\/span><\/li>\n
- Dans le bol de votre robot, \u00e9quip\u00e9 du fouet, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse et devienne cr\u00e9meux.<\/li>\n
- Ajouter le Golden Syrup, la farine, le m\u00e9lange pour pain d’\u00e9pices, l’extrait de vanille et le bicarbonate.<\/li>\n
- M\u00e9langer jusqu’\u00e0 l’obtention d’une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>\n
- D\u00e9barrasser la p\u00e2te en boule, sur du film alimentaire et l’envelopper. La laisser reposer environ 1 heure au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n
- 10 min avec la fin du temps de repos, pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C (pas de chaleur tournante).<\/li>\n
- Recouvrir 2 plaques \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n
- D\u00e9barrasser la p\u00e2te sur le plan de travail farin\u00e9, et l’\u00e9taler sur une \u00e9paisseur de 4 mm environ.<\/li>\n
- \u00c0\u00a0l’aide d’un emporte-pi\u00e8ces, d\u00e9couper des \u00e9toiles jusqu’\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te, et les d\u00e9poser sur vos plaques.<\/li>\n
- Enfourner pour 10 minutes environ.<\/li>\n
- \u00c0 l’aide d’une petite spatule, d\u00e9barrasser d\u00e9licatement les biscuits, encore l\u00e9g\u00e8rement mous, sur une grille et les laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/li>\n
- Pr\u00e9parer le gla\u00e7age royal.<\/li>\n
- Dans un saladier, m\u00e9langer, \u00e0 l’aide d’un fouet, le sucre glace, le jus du 1\/2 citron et le blanc d’oeuf jusqu’\u00e0 l’obtention d’un gla\u00e7age lisse et onctueux.<\/li>\n
- Tremper le dessus des biscuits dans le gla\u00e7age, secouer l\u00e9g\u00e8rement pour enlever l’exc\u00e9dent, retourner le biscuit en le secouant l\u00e9g\u00e8rement de gauche \u00e0 droite pour lisser le gla\u00e7age et laisser les biscuits s\u00e9cher sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n
- Lorsque le gla\u00e7age est sec, conserver les biscuits dans une bo\u00eete herm\u00e9tique en m\u00e9tal.<\/li>\n<\/ol>\n
![\"INFINI](\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\")
<\/a><\/p>\nMA GA\u00cbLLE TOUCH’<\/span> :<\/strong> <\/span>Vous pouvez trouver le Golden Syrup dans les boutique anglaises ou sur le web, comme ici<\/span><\/a><\/span><\/span>\u00a0ou encore ici<\/span><\/a><\/span> par exemple. Vous pouvez toutefois le remplacer par du sirop d’\u00e9rable. Le go\u00fbt de votre biscuit sera juste l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rent.<\/p>\nJ’ai utilis\u00e9 du m\u00e9lange pour pain d’\u00e9pices, mais vous pouvez, bien entendu, utiliser du gingembre moulu, ou de la cannelle ou rien du tout, si vous n’\u00eates pas fans des \u00e9pices…<\/p>\n
Concernant la quantit\u00e9 de biscuits, tout d\u00e9pendra, bien s\u00fbr de la taille de votre emporte-pi\u00e8ces…<\/p>\n
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Aaaaahhh No\u00eb\u00eb\u00eb\u00ebl… Certainement l’une de mes p\u00e9riodes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans l’ann\u00e9e… J’aime la magie que d\u00e9gage cette f\u00eate… J’aime me retrouver avec mes proches… J’aime faire mon sapin… J’aime \u00e9couter du Nat King Col, du Bing Crosby ou du Tino Rossi… J’aime No\u00ebl!!!! Et j’adore me la jouer \u00ab\u00a0\u00e0 l’am\u00e9ricaine\u00a0\u00bb!! Alors qui dit No\u00ebl am\u00e9ricain, dit…<\/p>\n
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- 125 g de beurre doux ramolli (20 s au micro-ondes)<\/li>\n
- 90 g de cassonade<\/li>\n
- 230 g de Golden Syrup<\/li>\n
- 375 g de farine<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de sodium<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange pour pain d’\u00e9pices<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille<\/li>\n<\/ul>\n
Pour le gla\u00e7age royal<\/span> :<\/h4>\n
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- 250 g de sucre glace<\/span><\/li>\n
- Le jus d’1\/2 citron<\/li>\n
- 1 blanc d’oeuf<\/li>\n<\/ul>\n
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Temp\u00e9rature<\/span> :<\/strong> <\/span>190\u00b0C<\/p>\n
Temps de cuisson<\/span> :<\/strong><\/span> 10 min<\/p>\n
Quantit\u00e9<\/span> : <\/strong><\/span>30-40<\/p>\n
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RECETTE :<\/h1>\n
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- Pr\u00e9parer la p\u00e2te.<\/span><\/li>\n
- Dans le bol de votre robot, \u00e9quip\u00e9 du fouet, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse et devienne cr\u00e9meux.<\/li>\n
- Ajouter le Golden Syrup, la farine, le m\u00e9lange pour pain d’\u00e9pices, l’extrait de vanille et le bicarbonate.<\/li>\n
- M\u00e9langer jusqu’\u00e0 l’obtention d’une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>\n
- D\u00e9barrasser la p\u00e2te en boule, sur du film alimentaire et l’envelopper. La laisser reposer environ 1 heure au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n
- 10 min avec la fin du temps de repos, pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C (pas de chaleur tournante).<\/li>\n
- Recouvrir 2 plaques \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n
- D\u00e9barrasser la p\u00e2te sur le plan de travail farin\u00e9, et l’\u00e9taler sur une \u00e9paisseur de 4 mm environ.<\/li>\n
- \u00c0\u00a0l’aide d’un emporte-pi\u00e8ces, d\u00e9couper des \u00e9toiles jusqu’\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te, et les d\u00e9poser sur vos plaques.<\/li>\n
- Enfourner pour 10 minutes environ.<\/li>\n
- \u00c0 l’aide d’une petite spatule, d\u00e9barrasser d\u00e9licatement les biscuits, encore l\u00e9g\u00e8rement mous, sur une grille et les laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/li>\n
- Pr\u00e9parer le gla\u00e7age royal.<\/li>\n
- Dans un saladier, m\u00e9langer, \u00e0 l’aide d’un fouet, le sucre glace, le jus du 1\/2 citron et le blanc d’oeuf jusqu’\u00e0 l’obtention d’un gla\u00e7age lisse et onctueux.<\/li>\n
- Tremper le dessus des biscuits dans le gla\u00e7age, secouer l\u00e9g\u00e8rement pour enlever l’exc\u00e9dent, retourner le biscuit en le secouant l\u00e9g\u00e8rement de gauche \u00e0 droite pour lisser le gla\u00e7age et laisser les biscuits s\u00e9cher sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n
- Lorsque le gla\u00e7age est sec, conserver les biscuits dans une bo\u00eete herm\u00e9tique en m\u00e9tal.<\/li>\n<\/ol>\n
<\/a><\/p>\nMA GA\u00cbLLE TOUCH’<\/span> :<\/strong> <\/span>Vous pouvez trouver le Golden Syrup dans les boutique anglaises ou sur le web, comme ici<\/span><\/a><\/span><\/span>\u00a0ou encore ici<\/span><\/a><\/span> par exemple. Vous pouvez toutefois le remplacer par du sirop d’\u00e9rable. Le go\u00fbt de votre biscuit sera juste l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rent.<\/p>\n
J’ai utilis\u00e9 du m\u00e9lange pour pain d’\u00e9pices, mais vous pouvez, bien entendu, utiliser du gingembre moulu, ou de la cannelle ou rien du tout, si vous n’\u00eates pas fans des \u00e9pices…<\/p>\n
Concernant la quantit\u00e9 de biscuits, tout d\u00e9pendra, bien s\u00fbr de la taille de votre emporte-pi\u00e8ces…<\/p>\n
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Aaaaahhh No\u00eb\u00eb\u00eb\u00ebl… Certainement l’une de mes p\u00e9riodes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans l’ann\u00e9e… J’aime la magie que d\u00e9gage cette f\u00eate… J’aime me retrouver avec mes proches… J’aime faire mon sapin… J’aime \u00e9couter du Nat King Col, du Bing Crosby ou du Tino Rossi… J’aime No\u00ebl!!!! Et j’adore me la jouer \u00ab\u00a0\u00e0 l’am\u00e9ricaine\u00a0\u00bb!! Alors qui dit No\u00ebl am\u00e9ricain, dit…<\/p>\n
- 250 g de sucre glace<\/span><\/li>\n