{"id":1382,"date":"2012-11-16T09:56:56","date_gmt":"2012-11-16T08:56:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=1382"},"modified":"2015-09-21T21:34:30","modified_gmt":"2015-09-21T20:34:30","slug":"petits-carres-biscuit-davoine-fudge-et-mms","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=1382","title":{"rendered":"PETITS CARR\u00c9S BISCUIT D&rsquo;AVOINE, FUDGE ET M&#038;M&rsquo;s\u00ae"},"content":{"rendered":"<div>\n<div style=\"text-align: justify;\">J&rsquo;ai test\u00e9 cette recette pour le c\u00f4t\u00e9 gourmand qu&rsquo;elle d\u00e9gageait, mais aussi parce que j&rsquo;avais craqu\u00e9 sur un paquet de M&amp;M\u2019s\u00ae au Duty-Free de l&rsquo;a\u00e9roport de Lille, en attendant ma mise-en-place retour l&rsquo;autre jour, et enfin, parce que (\u00e7a tombait bien!), j&rsquo;avais une bo\u00eete de flocons d&rsquo;avoine \u00e0 finir!! Je remercie la force divine qui a fait que tous ces ingr\u00e9dients se sont retrouv\u00e9s dans une seule et m\u00eame recette&#8230; Oui, bon&#8230; ou plus simplement, je remercie Lindsay, du blog <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/pinchofyum.com\/candy-fudge-bars\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">Pinch Of Yum<\/span><\/a><\/span><\/span>&#8230; ;-), qui a publi\u00e9 cette recette que je trouve \u00a0\u00e0 tomber par terre&#8230; Certains de mes coll\u00e8gues ont eu le droit d&rsquo;y go\u00fbter, et j&rsquo;ai cru comprendre qu&rsquo;ils \u00e9taient tout aussi ravis que moi du r\u00e9sultat! Bon, bien s\u00fbr, cette petite gourmandise fait parti des choses \u00e0 proscrire si vous suivez un r\u00e9gime strict, anti-poign\u00e9es d&rsquo;amour, mais, en m\u00eame temps, si vous \u00eates en train de me lire, c&rsquo;est que ces petits boulets ne vous font m\u00eame pas peur!! Hein?! \ud83d\ude09<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ffffff;\">GYG<\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/PETITS-CARRES-BISCUITS-DAVOINE-FUDGE-MMS.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2344\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/PETITS-CARRES-BISCUITS-DAVOINE-FUDGE-MMS.jpg\" alt=\"PETITS CARRES BISCUITS D'AVOINE, FUDGE M&amp;M'S\" width=\"471\" height=\"705\" srcset=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/PETITS-CARRES-BISCUITS-DAVOINE-FUDGE-MMS.jpg 471w, http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/PETITS-CARRES-BISCUITS-DAVOINE-FUDGE-MMS-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 471px) 100vw, 471px\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">INGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>115 g de beurre doux + 30 g.<\/li>\n<li>200 g de cassonade<\/li>\n<li>1 oeuf<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;extrait de vanille<\/li>\n<li>155 g de farine<\/li>\n<li>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de sodium<\/li>\n<li>135 g de flocons d&rsquo;avoine type Quaker Oats\u00ae<\/li>\n<li>397 g de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 (soit 1 petite bo\u00eete)<\/li>\n<li>320 g de chocolat noir 70% de cacao<\/li>\n<li>2\u00a0cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;extrait de vanille<\/li>\n<li>1 paquet de M&amp;M\u2019s\u00ae<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temp\u00e9rature<\/span> :<\/strong> <\/span>175\u00b0C<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temps de cuisson<\/span> :<\/strong> <\/span>15 min<\/div>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ffffff;\">ghfghdbhdf<\/span><\/h4>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">RECETTE :<\/h1>\n<\/div>\n<div>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Dans un saladier, m\u00e9langer ensemble la farine, le bicarbonate de sodium et les flocons d&rsquo;avoine. Mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li>Dans le bol de votre robot, \u00e9quip\u00e9 de la feuille, battre 115 g de beurre a fin de l&rsquo;assouplir.<\/li>\n<li>Ajouter la cassonade, puis battre de nouveau jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Ajouter l&rsquo;oeuf et 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;extrait de vanille, puis m\u00e9langer pour bien l&rsquo;incorporer.<\/li>\n<li>\u00a0Enfin, ajouter les ingr\u00e9dients secs r\u00e9serv\u00e9s, et continuer de m\u00e9langer pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Pr\u00e9parer le fudge.<\/li>\n<li>Dans une casserole, faire fondre les 30 g de beurre restants, le chocolat et le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 sur feu moyen, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li>\u00a0Lorsque la pr\u00e9paration est onctueuse, ajouter les 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;extrait de vanille restantes, puis bien m\u00e9langer.<\/li>\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 175\u00b0C (pas de chaleur tournante).<\/li>\n<li>Dans un moule carr\u00e9 (par exemple), aplatir les 2\/3 \u00a0de la pr\u00e9paration \u00e0 l&rsquo;avoine. Il faut que le fond soit totallement recouvert, de fa\u00e7on uniforme, sur environ 1 cm d&rsquo;\u00e9paisseur.<\/li>\n<li>Recouvrir avec 3\/4 de fudge (sauce au chocolat).<\/li>\n<li>Parsemer de M&amp;M\u2019s grossi\u00e8rement concass\u00e9s (ou non d&rsquo;ailleurs), \u00e0 votre convenance.<\/li>\n<li>\u00c9mietter le reste de pr\u00e9paration \u00e0 l&rsquo;avoine sur le dessus.<\/li>\n<li>Enfourner pour 15 minutes. Les miettes de biscuit \u00e0 l&rsquo;avoine, sur le dessus, doivent \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9es.<\/li>\n<li>Laisser refroidir, puis placer au r\u00e9frig\u00e9rateur au moins 12 heures.<\/li>\n<li>D\u00e9couper des carr\u00e9s de la grosseur de votre choix, \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un couteau.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2276\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\" alt=\"INFINI BLOG\" width=\"71\" height=\"49\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">MA GA\u00cbLLE TOUCH&rsquo;<\/span> :\u00a0<\/strong><\/span>Pour le plat, j&rsquo;ai utilis\u00e9 un moule anti-adh\u00e9sif carr\u00e9 de 22 x 22 cm. Je l&rsquo;ai trouv\u00e9, comme bien souvent sur Amazon, juste <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/www.amazon.fr\/Eddingtons-g\u00e2teau-Import-Grande-Bretagne\/dp\/B003YKGR3W\/ref=sr_1_1?ie=UTF8&amp;qid=1352994662&amp;sr=8-1\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">ici<\/span><\/a><\/span><\/span>.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Apr\u00e8s le temps de prise de 12h au r\u00e9frig\u00e9rateur, vous pouvez conserver vos friandises\u00a0\u00e0 temp\u00e9rature ambiante, dans une bo\u00eete m\u00e9tallique ou dans un sachet plastique \u00e0 friandises.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Pour le reste de fudge, vous pouvez le r\u00e9partir sur le dessus de vos\u00a0M&amp;M\u2019s, mais cette version sera tr\u00e8s tr\u00e8s chocolat\u00e9e. Sinon, si le coeur vous en dit, versez-le dans un petit r\u00e9cipient et placez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pour qu&rsquo;il prenne et d\u00e9gustez-le \u00e0 part.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Pour ce qui est de la taille de vos carr\u00e9s, j&rsquo;ai essay\u00e9 2 versions : 5 x 5 cm pour une pause gourmande et ma version pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e 1,5 x 1,5 cm pour des friandises \u00e0 d\u00e9guster tout au long de la journ\u00e9e&#8230;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Bien entendu, j&rsquo;ai suivi la recette, car j&rsquo;adore les\u00a0M&amp;M\u2019s, mais rien ne vous emp\u00eache d&rsquo;utiliser un autre bonbon\/chocolat&#8230;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">ngg_shortcode_0_placeholder<\/div>\n<div><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J&rsquo;ai test\u00e9 cette recette pour le c\u00f4t\u00e9 gourmand qu&rsquo;elle d\u00e9gageait, mais aussi parce que j&rsquo;avais craqu\u00e9 sur un paquet de M&amp;M\u2019s\u00ae au Duty-Free de l&rsquo;a\u00e9roport de Lille, en attendant ma mise-en-place retour l&rsquo;autre jour, et enfin, parce que (\u00e7a tombait bien!), j&rsquo;avais une bo\u00eete de flocons d&rsquo;avoine \u00e0 finir!! Je remercie la force divine qui&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=1382\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2344,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[16],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1382","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-confiseries","8":"entry"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/PETITS-CARRES-BISCUITS-DAVOINE-FUDGE-MMS.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6LhHI-mi","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1382"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1382"}],"version-history":[{"count":12,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1382\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2345,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1382\/revisions\/2345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2344"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}