{"id":1339,"date":"2012-11-04T14:11:28","date_gmt":"2012-11-04T13:11:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=1339"},"modified":"2016-10-08T14:30:15","modified_gmt":"2016-10-08T13:30:15","slug":"araignees-dhalloween","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=1339","title":{"rendered":"MINIS DONUTS ARAIGN\u00c9ES"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ooh! Une revenante!! Et \u00e7a tombe bien car je reviens avec une recette sp\u00e9cial Halloween&#8230; Depuis l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re, nous f\u00eatons Halloween \u00e0 la maison&#8230; C&rsquo;est une f\u00eate qui tient \u00e0 coeur \u00e0 Clo\u00e9, alors pour l&rsquo;occasion, nous d\u00e9corons la maison, nous nous d\u00e9guisons, et faisons un repas sp\u00e9cial Halloween&#8230; Cette ann\u00e9e, la f\u00eate a \u00e9t\u00e9 un peu g\u00e2ch\u00e9e car Garance a \u00e9t\u00e9 malade&#8230; Pauvre petite bichette&#8230; Mais \u00e7a y est, tout \u00e7a est derri\u00e8re nous, et nous reprenons l\u00e0 o\u00f9 nous en \u00e9tions rest\u00e9s&#8230; J&rsquo;avais quand-m\u00eame fait mes petites recettes phares sp\u00e9cial Halloween, \u00e0 savoir mes Mummy Pizzas et mes Mummy Dogs&#8230; (cf.\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a title=\"HALLOWEEN 2011\" href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=344\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">ceux de l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re<\/span><\/a><\/span><\/span>&#8230;)&#8230; En revanche, cette ann\u00e9e, j&rsquo;ai chang\u00e9 mon dessert&#8230; Mes muffins araign\u00e9es se sont transform\u00e9s en mini-donuts araign\u00e9es&#8230; Vous pouvez bien s\u00fbr adapter cette recette et n&rsquo;en faire que de \u00ab\u00a0simples\u00a0\u00bb donuts au chocolat&#8230; Et puis, ils n&rsquo;ont de \u00ab\u00a0donuts\u00a0\u00bb que le nom, car ce sont en fait des petits g\u00e2teaux moelleux cacaot\u00e9s en forme de donuts&#8230; Histoire aussi de rentabiliser les moules, quoi!! \ud83d\ude09<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/MINI-DONUTS-ARAIGN\u00c9ES.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2451\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/MINI-DONUTS-ARAIGN\u00c9ES.jpg\" alt=\"MINI DONUTS ARAIGN\u00c9ES\" width=\"471\" height=\"705\" srcset=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/MINI-DONUTS-ARAIGN\u00c9ES.jpg 471w, http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/MINI-DONUTS-ARAIGN\u00c9ES-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 471px) 100vw, 471px\" \/><\/a><\/p>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">INGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Pour les g\u00e2teaux<\/span> :<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>80 g de farine<\/li>\n<li>60 g de cacao en poudre type Valrhona\u00ae, Van Houten\u00ae<\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li>1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li>1 gros oeuf (\u2248 59 g)<\/li>\n<li>85 g de sucre en poudre<\/li>\n<li>40 g de lait Ribot<\/li>\n<li>10 g de beurre doux ramolli (20 s au micro-ondes)<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Pour la d\u00e9coration<\/span> :<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>150 g de chocolat noir (ou du chocolat de votre choix)<\/li>\n<li>Des vermicelles en chocolat (ou des billes, des \u00e9toiles&#8230;)<\/li>\n<li>Des billes en sucre de couleur pour les yeux<\/li>\n<li>Des rouleaux de r\u00e9glisse pour les p\u00e2tes<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temp\u00e9rature<\/span> : <\/strong><\/span>205\u00b0C<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temps de cuisson<\/span> :<\/strong><\/span> 4-6 min<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Quantit\u00e9<\/span> : <\/strong><\/span>24 mini-donuts<\/p>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">RECETTE :<\/h1>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 205\u00b0C (pas de chaleur tournante).<\/li>\n<li>Bien beurrer les empreintes de vos moules \u00e0 mini-donuts.<\/li>\n<li>Dans un saladier, m\u00e9langer la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel. R\u00e9server.<\/li>\n<li>Dans le bol de votre robot, \u00e9quip\u00e9 du fouet, m\u00e9langer l&rsquo;oeuf, le sucre en poudre, le lait ribot et le beurre ramolli.<\/li>\n<li>Ajouter les ingr\u00e9dients secs mis de c\u00f4t\u00e9, et m\u00e9langer jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;une p\u00e2te lisse et homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>D\u00e9barrasser la p\u00e2te obtenue dans une poche \u00e0 douille, \u00e9quip\u00e9e d&rsquo;un embout lisse, d&rsquo;1 cm de diam\u00e8tre.<\/li>\n<li>Remplir chaque empreinte, en faisant des ronds de p\u00e2te.<\/li>\n<li>Enfourner 4 \u00e0 6 minutes, puis laisser refroidir 3 \u00e0 5 minutes dans le moule.<\/li>\n<li>D\u00e9mouler les petits g\u00e2teaux, et les laisser refroidir compl\u00e8tement sur une grille.<\/li>\n<li>Faire fondre au bain-marie votre chocolat noir et y tremper la moiti\u00e9 sup\u00e9rieure des \u00a0mini-donuts.<\/li>\n<li>Les poser sur une grille et coller les yeux, en les d\u00e9posant sur le haut des donuts.<\/li>\n<li>Enfin, parsemer de vermicelles en chocolat et laisser refroidir compl\u00e8tement dans un endroit frais (ou au r\u00e9frig\u00e9rateur).<\/li>\n<li>Lorsque le gla\u00e7age s&rsquo;est solidifi\u00e9, \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un pic en bois (type brochette), faire 2 trous (ou plus, car c&rsquo;est vrai qu&rsquo;une araign\u00e9e \u00e0 8 p\u00e2tes&#8230;) de chaque c\u00f4t\u00e9, et y glisser des morceaux (environ 5 cm) de rouleaux de r\u00e9glisse, pr\u00e9alablement d\u00e9doubl\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2276\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\" alt=\"INFINI BLOG\" width=\"71\" height=\"49\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">MA GA\u00cbLLE TOUCH&rsquo;<\/span> : <\/strong><\/span>Concervez-les dans une bo\u00eete en m\u00e9tal herm\u00e9tique pour garder le moelleux.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour vos sprinkles (vermicelles, billes de sucres&#8230;) vous pouvez en trouver en grande surface, sans aucun probl\u00e8me. Pour un choix de couleurs plus important, vous pouvez aller\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/www.misspopcake.com\/9-pour-decorer\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">ici<\/span><\/a><\/span><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/www.feeriecake.fr\/cupcakes-muffins\/sprinkles-et-caetera-1\/\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">ici<\/span><\/a><\/span><\/span> ou <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/bleekcups.fr\/decoration\/deco-parseme.html\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">ici<\/span><\/a><\/span><\/span> par exemple.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour les moules \u00e0 mini-donuts, c&rsquo;est <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/www.amazon.fr\/Wilton-donuts-moules-Import-Bretagne\/dp\/B004CYELQ4\/ref=sr_1_1?ie=UTF8&amp;qid=1348265363&amp;sr=8-1\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">ici<\/span><\/a><\/span><\/span>\u00a0ou <span style=\"color: #ff00ff;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/www.themadeco.fr\/fr\/les-mini-moules\/2454-mini-moule-a-donuts.html\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">ici<\/span><\/a><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\">.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">On n&rsquo;a pas toujours de lait ribot sous la main. Il existe donc une solution \u00ab\u00a0Mac Gyver\u00a0\u00bb qui consiste \u00e0 mettre, dans votre pot doseur, une bonne cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron, et de compl\u00e9ter avec du lait pour obtenir la quantit\u00e9 souhait\u00e9e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Derni\u00e8rement, et ne me demandez pas comment car je me pose encore moi-m\u00eame la question&#8230;, j&rsquo;ai fait \u00ab\u00a0exploser\u00a0\u00bb ma poche \u00e0 douille, alors, en attendant, j&rsquo;utilise des poches jetables. Pour la taille du trou, coupez le bout pour obtenir une ouverture d&rsquo;1 petit centim\u00e8tre de diam\u00e8tre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ngg_shortcode_0_placeholder<\/p>\n<pre>(<span style=\"text-decoration: underline;\">Source<\/span> : <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/cake0rdeath.blogspot.fr\/2011\/03\/mini-chocolate-doughnuts.html\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">Cake... Or death?<\/span><\/a><\/span><\/span>)<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ooh! Une revenante!! 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