{"id":1132,"date":"2012-09-16T17:23:25","date_gmt":"2012-09-16T16:23:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=1132"},"modified":"2015-12-27T18:53:23","modified_gmt":"2015-12-27T17:53:23","slug":"brownie-cookies-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=1132","title":{"rendered":"BROWNIE-COOKIES"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Je crois que le brownie est mon g\u00e2teau au chocolat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9&#8230; D&rsquo;ailleurs, lorsque je dois faire un g\u00e2teau au chocolat, j&rsquo;utilise\u00a0<span style=\"color: #ff00ff;\"><span style=\"color: #ff00ff;\"><span style=\"color: #000000;\">une recette\u00a0de brownies que vous trouverez<\/span><\/span><\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\" http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=230\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">ici<\/span><\/a><\/span><\/span>, en enlevant les noix de P\u00e9can&#8230; Et puis, en lisant le magasine de Donna HAY, une australienne qui fait des merveilles, j&rsquo;ai vu la photo de ces petits Brownie-cookies et c&rsquo;\u00e9tait une \u00e9vidence : il fallait que je les fasses!! Oh oui, du chocolat et encore du chocolat!! J&rsquo;adooore le chocolat&#8230; Le moelleux de ce g\u00e2teau combin\u00e9 au coulant des p\u00e9pites fondues&#8230; Grrraaahhh!!!! Je viens de prendre 1 kg rien qu&rsquo;en en parlant, mais alors qu&rsquo;est-ce que c&rsquo;est BON!!! La \u00ab\u00a0vraie\u00a0\u00bb recette est en fait un \u00ab\u00a0sandwich\u00a0\u00bb, c&rsquo;est \u00e0 dire 2 brownies coll\u00e9s entre eux avec une cr\u00e8me au beurre de cacahu\u00e8tes&#8230; Le m\u00e9lange est tr\u00e8s bon, mais tr\u00e8s vite \u00e9c\u0153urant&#8230; Oui, nous, pauvres petits fran\u00e7ais que nous sommes, n&rsquo;avons pas pour habitude de d\u00e9vorer cette p\u00e2te cr\u00e9meuse de cacahu\u00e8tes&#8230; J&rsquo;ai donc d\u00e9cid\u00e9 de les marier avec quelque chose de beaucoup plus soft, \u00e0 savoir, une bonne cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille&#8230; Enjoy!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/BROWNIES-COOKIES.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2363\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/BROWNIES-COOKIES.jpg\" alt=\"BROWNIES-COOKIES\" width=\"471\" height=\"705\" srcset=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/BROWNIES-COOKIES.jpg 471w, http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/BROWNIES-COOKIES-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 471px) 100vw, 471px\" \/><\/a><\/p>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">INGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>350 g de chocolat noir, hach\u00e9<\/li>\n<li>40 g de beurre doux<\/li>\n<li>2 gros \u0153ufs (1 \u0153uf\u00a0\u2248 59 g)<\/li>\n<li>150 g de sucre en poudre<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;extrait de vanille<\/li>\n<li>35 g de farine, tamis\u00e9e<\/li>\n<li>1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique, tamis\u00e9e<\/li>\n<li>Facultatif : de la glace \u00e0 la vanille, de la cr\u00e8me fra\u00eeche, du mascarpone&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #99cc00;\"><strong><span style=\"color: #ef94ca;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Temp\u00e9rature<\/span>\u00a0:<\/span>\u00a0<\/strong><\/span>180\u00b0C<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Temps de cuisson<\/span>\u00a0:\u00a0<\/strong><\/span>8 \u00e0 10 min \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <span style=\"color: #ffcc00;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Quantit\u00e9<\/span>\u00a0:<\/strong><\/span>\u00a018<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ffffff;\">gfjgsfjs<\/span><\/h4>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">RECETTE :<\/h1>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (pas de chaleur tournante).<\/li>\n<li>Faire fondre la moiti\u00e9 du chocolat et le beurre au bain-marie jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019une sauce homog\u00e8ne et onctueuse. R\u00e9server.<\/li>\n<li>Mettre les oeufs, le sucre et l\u2019extrait de vanille dans le bol de votre robot \u00e9quip\u00e9 du fouet et m\u00e9langer jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse et devienne cr\u00e9meux.<\/li>\n<li>Enlever le fouet et le remplacer par la feuille.<\/li>\n<li>Ajouter la farine, la levure chimique, puis la sauce au chocolat et enfin, le chocolat restant, pr\u00e9alablement hach\u00e9.<\/li>\n<li>Bien m\u00e9langer.<\/li>\n<li>Laisser reposer 5 \u00e0 10 minutes.<\/li>\n<li>D\u00e9poser des cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te, espac\u00e9es, sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n<li>Enfourner pour 8 minutes environ, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les Brownie-cookies soient gonfl\u00e9s et craquel\u00e9s.<\/li>\n<li>Les laisser refroidir compl\u00e8tement avant de les d\u00e9coller.<\/li>\n<li>Les manger tels quels ou pour les plus gourmands, coll\u00e9s 2 par 2 avec de la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille, ou de la cr\u00e8me chantilly par exemple&#8230;<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2276\" src=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/INFINI-BLOG.jpg\" alt=\"INFINI BLOG\" width=\"71\" height=\"49\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #ef94ca;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">MA GA\u00cbLLE TOUCH&rsquo;<\/span>\u00a0:<\/span>\u00a0<\/strong>Si vous les mangez fa\u00e7on sandwich, accommodez-les selon vos envies : glace, mascarpone, cr\u00e8me fraiche, chantilly&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ngg_shortcode_0_placeholder<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Si vous voulez tester avec la cr\u00e8me au beurre de cacahu\u00e8tes, voici la recette<\/span>\u00a0:<\/span><\/h4>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">INGR\u00c9DIENTS :<\/h1>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>160 g de sucre glace<\/li>\n<li>280 g de beurre de cacahu\u00e8tes lisse<\/li>\n<li>80 g de beurre<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;extrait de vanille<\/li>\n<li>80 ml de cr\u00e8me Fleurette<\/li>\n<\/ul>\n<h1 style=\"text-align: justify;\">RECETTE :<\/h1>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<ol>\n<li>Dans le bol du robot, mettre le sucre glace, le beurre de cacahu\u00e8tes, le beurre et l&rsquo;extrait de vanille et battre pendant environ 6 minutes, ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit l\u00e9ger et onctueux.<\/li>\n<li>Ajouter la cr\u00e8me Fleurette et continuer de battre 2 minutes environ&#8230;<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p>(<em><span style=\"text-decoration: underline;\">Source<\/span> : <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ef94ca;\"><a href=\"http:\/\/www.donnahay.com.au\/recipes\/sweets\/biscuits-cookies\/brownie-cookies-with-peanut-butter-frosting\"><span style=\"color: #ef94ca; text-decoration: underline;\">Donna HAY<\/span><\/a><\/span><\/span><\/em>)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je crois que le brownie est mon g\u00e2teau au chocolat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9&#8230; D&rsquo;ailleurs, lorsque je dois faire un g\u00e2teau au chocolat, j&rsquo;utilise\u00a0une recette\u00a0de brownies que vous trouverez ici, en enlevant les noix de P\u00e9can&#8230; Et puis, en lisant le magasine de Donna HAY, une australienne qui fait des merveilles, j&rsquo;ai vu la photo de ces petits&#8230;<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/?p=1132\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2363,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[51],"class_list":{"0":"post-1132","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gateaux","8":"tag-brownies","9":"entry"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/BROWNIES-COOKIES.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6LhHI-ig","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1132"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1132"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2915,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1132\/revisions\/2915"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2363"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.moi-gourmande-oui-et-alors.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}